Pumpkin Spice Latte Eisgekühlt: Das perfekte Rezept für den Sommer
Ein erfrischender, eisgekühlter Kürbisgewürz-Latte, der die herbstlichen Aromen mit einem belebenden Kaffee-Kick vereint. Perfekt für warme Tage!
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 5 Minuten
- Yield: 1 Portion 1x
Ingredients
Scale
- 240 ml starker, abgekühlter Kaffee (Espresso oder doppelter Filterkaffee)
- 120 ml Kürbispüree (selbstgemacht oder aus der Dose)
- 240 ml Milch (oder pflanzliche Alternative)
- 60 ml Sahne (optional)
- 30–60 ml Ahornsirup (oder nach Geschmack)
- 1 TL Kürbiskuchengewürz
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
- Eiswürfel
- Optional: Schlagsahne, zusätzliches Kürbiskuchengewürz, Zimtstangen
Instructions
- Kaffee vollständig abkühlen lassen.
- Kürbispüree, Gewürze, Vanilleextrakt und Salz verrühren. Ahornsirup hinzufügen und abschmecken.
- Milch und Kaffee zur Kürbispüree-Mischung geben und verrühren. Sahne (optional) hinzufügen.
- Glas mit Eiswürfeln füllen.
- Pumpkin Spice Latte Eiskaffee über die Eiswürfel gießen.
- Mit Schlagsahne, Kürbiskuchengewürz oder Zimtstange garnieren. Sofort genießen!
Notes
- Weniger süß: Ahornsirup reduzieren oder anderes Süßungsmittel verwenden.
- Mehr Würze: Kürbiskuchengewürz erhöhen oder Cayennepfeffer hinzufügen.
- Vegane Variante: Pflanzliche Milch und vegane Schlagsahne verwenden.
- Kaffee-Alternative: Schwarzen Tee oder Chai-Tee verwenden.
- Eiswürfel-Trick: Kaffee-Eiswürfel verwenden.
- Mixen statt Rühren: Für cremige Textur alle Zutaten (außer Eis) kurz mixen.
- Sirup-Alternative: Kürbiskuchen-Sirup verwenden.
- Kalte Zubereitung: Fertiges Kürbispüree aus der Dose verwenden.
- Aufbewahrung: Mischung ohne Eis im Kühlschrank aufbewahren.
- Schokoladige Note: Schokoladensirup oder Kakaopulver hinzufügen.
- Karamell-Kick: Karamellsirup hinzufügen.
- Experimentiere mit Gewürzen: Kardamom, Piment oder Sternanis ausprobieren.
- Für Partys: Buffet mit Kürbispüree-Mischung, Kaffee, Milch, Eis und Toppings aufstellen.
- Weniger Kalorien: Fettarme Milch und ungesüßte pflanzliche Alternative verwenden, auf Sahne verzichten.
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