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Paloma Cocktail würzig: Das perfekte Rezept für einen pikanten Genuss

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Ein erfrischender Tequila-Cocktail mit Grapefruit-Limonade, Limettensaft und einer Prise Salz. Perfekt für warme Tage!

Ingredients

Scale
  • 60 ml Tequila (Blanco oder Reposado)
  • 120 ml Grapefruit Soda (z.B. Jarritos, Squirt)
  • 15 ml Limettensaft, frisch gepresst
  • Eine Prise Salz
  • Eiswürfel
  • Limettenspalte oder Grapefruitzeste zur Garnitur
  • Optional: 15 ml Agavendicksaft oder einfacher Zuckersirup (je nach Süße der Grapefruit Soda)
  • Optional: Salz zum Salzen des Glasrandes

Instructions

  1. Glas vorbereiten (optional): Wenn gewünscht, den Glasrand mit einer Limettenspalte befeuchten und in Salz tauchen.
  2. Eis hinzufügen: Ein Highball-Glas (oder ein anderes Glas nach Wahl) mit Eiswürfeln füllen.
  3. Tequila eingießen: 60 ml Tequila über das Eis gießen.
  4. Limettensaft hinzufügen: 15 ml frisch gepressten Limettensaft hinzufügen.
  5. Süße anpassen (optional): Wenn die Grapefruit Soda nicht süß genug ist, 15 ml Agavendicksaft oder Zuckersirup hinzufügen.
  6. Mit Grapefruit Soda auffüllen: Das Glas mit 120 ml Grapefruit Soda auffüllen.
  7. Eine Prise Salz: Eine kleine Prise Salz hinzufügen.
  8. Umrühren: Vorsichtig umrühren, um die Zutaten zu vermischen.
  9. Garnieren: Mit einer Limettenspalte oder Grapefruitzeste garnieren.
  10. Servieren und genießen: Sofort servieren und genießen!

Notes

  • Tequila: Ein Blanco-Tequila betont die Zitrusnoten, während ein Reposado-Tequila eine holzigere Note verleiht.
  • Limettensaft: Verwenden Sie unbedingt frisch gepressten Limettensaft für den besten Geschmack.
  • Grapefruit Soda: Die Süße der Grapefruit Soda kann variieren. Passen Sie die Menge an Agavendicksaft oder Zuckersirup entsprechend an.
  • Variationen: Experimentieren Sie mit verschiedenen Tequila-Sorten, hausgemachter Grapefruit Soda, Infusionen, anderen Zitrusfrüchten, Kräutern oder Gewürzen.
  • Paloma Picante: Für eine schärfere Variante Jalapeños hinzufügen.
  • Frozen Paloma: Alle Zutaten mit Eis mixen, bis eine slushy Konsistenz entsteht.
  • Paloma Mocktail: Für eine alkoholfreie Variante Tequila durch alkoholfreien Tequila ersetzen oder weglassen.

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