Ein erfrischender Smoothie aus Mangos, Orangen und Banane, verfeinert mit Kokoswasser und optionalem Ingwer. Ideal für einen gesunden Start in den Tag oder als Snack!
Author:Bärbels
Prep Time:10 Minuten
Cook Time:0 Minuten
Total Time:10 Minuten
Yield:2 Portionen 1x
Ingredients
Scale
2 reife Mangos, geschält und entkernt
2 große Orangen, geschält und in Stücke geschnitten
1 Banane, geschält
200 ml Kokoswasser oder Mineralwasser
1 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft (optional)
1 Teelöffel frisch geriebener Ingwer (optional)
Einige Eiswürfel (optional)
Frische Minzblätter zur Dekoration (optional)
Instructions
Die Mangos schälen und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden. In grobe Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
Die Orangen schälen und in Stücke schneiden. Achten Sie darauf, die weißen Häutchen zu entfernen, um einen bitteren Geschmack zu vermeiden.
Die Banane schälen und in Scheiben schneiden.
Wenn Sie frischen Ingwer verwenden, schälen Sie ein kleines Stück und reiben Sie es fein.
Bereiten Sie die Eiswürfel vor, falls Sie eine kühle Konsistenz wünschen.
Geben Sie die vorbereiteten Mangostücke, Orangenstücke und Bananenscheiben in einen Hochleistungsmixer.
Fügen Sie das Kokoswasser oder Mineralwasser hinzu.
Wenn Sie Honig oder Agavendicksaft verwenden möchten, fügen Sie diesen jetzt hinzu.
Falls gewünscht, fügen Sie den frisch geriebenen Ingwer hinzu.
Wenn Sie Eiswürfel verwenden, geben Sie diese ebenfalls in den Mixer.
Schließen Sie den Mixer und mixen Sie die Zutaten auf hoher Stufe, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist (ca. 30-60 Sekunden).
Überprüfen Sie die Konsistenz des Smoothies und fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzu.
Gießen Sie den Smoothie in Gläser.
Dekorieren Sie die Gläser mit frischen Minzblättern.
Servieren Sie den Smoothie sofort, um die Frische zu genießen.
Optional können Sie den Smoothie mit einer Scheibe Orange oder Mango garnieren.
Notes
Der Teig darf während der Ruhezeit nicht bewegt werden.
Für ein intensiveres Knoblaucharoma können mehr Zehen verwendet werden.