Long Beach Eistee Hibiskus: Der erfrischende Sommerdrink – Rezept & Vorteile
Erfrischender Hibiskus Eistee, ideal für warme Tage. Einfach zuzubereiten mit Hibiskusblüten, Süße nach Wahl und optionalen Früchten und Kräutern.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Total Time: 135 Minuten
- Yield: 6-8 Portionen 1x
Ingredients
Scale
- 2 Liter Wasser, geteilt
- 4–6 Hibiskus Teebeutel (oder 4–6 Esslöffel lose Hibiskusblüten) je nach gewünschter Intensität
- 1/2 Tasse Zucker (oder Honig, Agavendicksaft, oder ein anderes Süßungsmittel nach Wahl) anpassen nach Geschmack
- 1 Zitrone oder Limette, in Scheiben geschnitten (optional, für zusätzlichen Geschmack und Dekoration)
- Frische Minze oder Zitronenmelisse (optional, für zusätzlichen Geschmack und Dekoration)
- Eiswürfel, zum Servieren
- Optional: Andere Früchte wie Beeren, Pfirsichscheiben oder Orangenscheiben, für zusätzlichen Geschmack und Dekoration
Instructions
- Hibiskus-Tee zubereiten:
- 1 Liter Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
- Hibiskus Teebeutel (oder lose Blüten) hinzufügen und umrühren.
- 10-15 Minuten ziehen lassen (bis zu 30 Minuten für intensiveren Geschmack).
- Teebeutel entfernen oder Blüten abseihen.
- Süßen und Abkühlen:
- Süßungsmittel in den warmen Tee einrühren, bis es sich auflöst.
- Den restlichen Liter kaltes Wasser hinzufügen.
- Abschmecken und bei Bedarf mehr Süßungsmittel oder Wasser hinzufügen.
- Mindestens 2-3 Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank abkühlen lassen.
- Servieren:
- Gläser mit Eiswürfeln füllen.
- Gekühlten Hibiskus Eistee über die Eiswürfel gießen.
- Mit Zitronen- oder Limettenscheiben, Minze oder anderen Früchten dekorieren (optional).
- Sofort servieren und genießen!
Notes
- Süßungsmittel: Experimentiere mit verschiedenen Süßungsmitteln wie Stevia, Erythrit oder Ahornsirup.
- Fruchtige Varianten: Füge während des Ziehens frische oder gefrorene Früchte hinzu (Beeren, Pfirsiche, Himbeeren, Mango).
- Gewürze: Gib eine Prise Zimt, Ingwer oder Kardamom zum Tee.
- Kräuter: Probiere verschiedene Kräuter wie Rosmarin, Thymian oder Lavendel.
- Sprudelnder Eistee: Gieße den gekühlten Eistee mit Sprudelwasser auf.
- Long Beach Eistee als Cocktail: Füge einen Schuss Rum, Wodka oder Gin hinzu.
- Hibiskus-Sirup: Koche Hibiskusblüten mit Zucker und Wasser ein, um einen Sirup herzustellen.
- Eiswürfel mit Geschmack: Friere Hibiskus-Tee oder Fruchtsaft in Eiswürfelformen ein.
- Haltbarkeit: Der Long Beach Hibiskus Eistee hält sich im Kühlschrank etwa 3-4 Tage.
- Hibiskus-Blüten finden: Hibiskus-Teebeutel findest du in fast jedem Supermarkt. Lose Hibiskusblüten sind oft in Teeläden, Bioläden oder online erhältlich.
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