“Irischer Kaffee: Das perfekte Rezept für einen genussvollen Genuss”
Genießen Sie einen klassischen irischen Kaffee mit starkem Kaffee, braunem Zucker und irischem Whiskey, gekrönt von frisch geschlagener Sahne. Ideal für kalte Tage oder als Dessert!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
Ingredients
Scale
- 2 Tassen frisch gebrühter, starker Kaffee
- 2 Esslöffel brauner Zucker
- 50 ml irischer Whiskey
- Schlagsahne (frisch geschlagen, für das Topping)
- Optional: Kakaopulver oder geriebene Schokolade zum Garnieren
Instructions
- Bereiten Sie 2 Tassen starken Kaffee mit frisch gemahlenen Kaffeebohnen zu.
- Brühen Sie den Kaffee mit einer French Press oder einer Kaffeemaschine und stellen Sie sicher, dass er heiß und frisch ist.
- Geben Sie 2 Esslöffel braunen Zucker in eine hitzebeständige Tasse oder ein Glas.
- Gießen Sie den frisch gebrühten Kaffee über den Zucker und rühren Sie um, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
- Fügen Sie 50 ml irischen Whiskey hinzu und rühren Sie erneut um.
- Schlagen Sie frische Sahne mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine, bis sie weiche Spitzen bildet.
- Optional: Fügen Sie etwas Vanilleextrakt oder Puderzucker hinzu.
- Gießen Sie den Kaffee mit Whiskey in ein vorgewärmtes Glas oder eine Tasse.
- Verteilen Sie die frisch geschlagene Sahne vorsichtig über den Kaffee.
- Optional: Bestäuben Sie die Sahne mit Kakaopulver oder geriebener Schokolade.
- Servieren Sie den irischen Kaffee sofort, solange er heiß ist.
Notes
- Verwenden Sie hochwertigen Kaffee und Whiskey für den besten Geschmack.
- Experimentieren Sie mit der Menge an Zucker und Whiskey, um den perfekten Geschmack zu finden.
- Für eine alkoholfreie Variante können Sie den Whiskey weglassen und stattdessen Vanilleextrakt verwenden.
- Für eine cremigere Konsistenz können Sie die Sahne mit Mascarpone oder Frischkäse vermischen.
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