Erdbeer Käsekuchen Cinnabon Rollen: Ein köstliches Rezept für Naschkatzen

Erdbeer Käsekuchen Cinnabon Rollen sind eine köstliche Fusion aus zwei beliebten Desserts, die jeden Gaumen erfreuen. Diese verführerischen Rollen kombinieren die cremige Textur eines klassischen Käsekuchens mit der fruchtigen Frische von Erdbeeren und dem unwiderstehlichen Zimtgeschmack der Cinnabon. Ursprünglich aus den USA stammend, haben sich Cinnabon Rollen zu einem beliebten Snack entwickelt, der in vielen Haushalten und Cafés zu finden ist.

Die Kombination aus süßem, fruchtigem Geschmack und der zarten, fluffigen Konsistenz macht Erdbeer Käsekuchen Cinnabon Rollen zu einem absoluten Favoriten bei Jung und Alt. Ob als Dessert für besondere Anlässe oder einfach nur zum Genießen an einem gemütlichen Nachmittag – diese Rollen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Tisch. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und entdecken Sie, warum Erdbeer Käsekuchen Cinnabon Rollen so viele Herzen erobern!

Zutaten:

• Für den Teig:
• 500 g Mehl
• 75 g Zucker
• 1 Päckchen Trockenhefe (7 g)
• 1 TL Salz
• 250 ml Milch, lauwarm
• 75 g Butter, geschmolzen
• 2 große Eier
• Für die Füllung:
• 200 g Frischkäse, zimmerwarm
• 100 g Puderzucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 300 g Erdbeeren, gewaschen und in kleine Stücke geschnitten
• 1 TL Zimt
• 50 g brauner Zucker
• Für das Topping:
• 100 g Puderzucker
• 2 EL Milch
• 1 TL Vanilleextrakt

Teig vorbereiten

1. In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, die Trockenhefe und das Salz vermengen.
2. In einer separaten Schüssel die lauwarme Milch, die geschmolzene Butter und die Eier gut verquirlen.
3. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles mit einem Holzlöffel oder einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig verkneten.
4. Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und für etwa 5-7 Minuten kneten, bis er elastisch und geschmeidig ist.
5. Den Teig in eine leicht gefettete Schüssel legen, mit einem sauberen Küchentuch abdecken und an einem warmen Ort für etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.

Füllung vorbereiten

1. In einer mittelgroßen Schüssel den Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
2. Die geschnittenen Erdbeeren vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben.
3. In einer kleinen Schüssel den Zimt und den braunen Zucker vermischen und beiseite stellen.

Teig ausrollen und füllen

1. Den gegangenen Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und mit einem Nudelholz zu einem Rechteck von etwa 40 x 50 cm ausrollen.
2. Die Frischkäse-Erdbeer-Mischung gleichmäßig auf dem ausgerollten Teig verteilen, dabei einen Rand von etwa 2 cm an den Seiten freilassen.
3. Den Zimt-Zucker gleichmäßig über die Füllung streuen.
4. Den Teig von der langen Seite her vorsichtig aufrollen, um eine lange Rolle zu formen.
5. Die Rolle in 12 gleich große Stücke schneiden und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Achten Sie darauf, genügend Platz zwischen den Rollen zu lassen, da sie beim Backen aufgehen.

Backen

1. Den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
2. Die Cinnabon-Rollen für etwa 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
3. Nach dem Backen die Rollen aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech für etwa 10 Minuten abkühlen lassen.

Topping zubereiten

1. In einer kleinen Schüssel den Puderzucker, die Milch und den Vanilleextrakt gut vermengen, bis eine glatte Glasur entsteht.
2. Die Glasur über die noch warmen Cinnabon-Rollen träufeln, sodass sie schön über die Oberseite laufen.

Servieren

Fazit:

Der Erdbeer Käsekuchen Cinnabon Rollen ist ein absolutes Muss für jeden Dessertliebhaber! Diese köstliche Kombination aus saftigen Erdbeeren, cremigem Käsekuchen und dem unwiderstehlichen Geschmack von Zimtschnecken wird Ihre Geschmacksknospen verzaubern und Ihre Gäste beeindrucken. Die harmonische Verbindung von süß und cremig macht dieses Rezept zu einem Highlight für jede Gelegenheit, sei es ein festliches Familienessen, ein gemütlicher Brunch oder einfach nur ein süßer Snack für zwischendurch. Ein weiterer Grund, warum Sie dieses Rezept unbedingt ausprobieren sollten, ist die Vielseitigkeit, die es bietet. Sie können die Erdbeeren durch andere Früchte wie Himbeeren, Blaubeeren oder sogar Pfirsiche ersetzen, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu kreieren. Für eine schokoladige Note können Sie auch Schokoladenstückchen in die Füllung einarbeiten oder die Zimtschnecken mit einer Schokoladenglasur überziehen. Wenn Sie es noch dekadenter mögen, probieren Sie eine Karamellsoße als Topping – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt! Servieren Sie die Erdbeer Käsekuchen Cinnabon Rollen warm, direkt aus dem Ofen, oder lassen Sie sie abkühlen und genießen Sie sie kalt. Sie können sie mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis garnieren, um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen. Diese Kombination aus warmen, weichen Rollen und kaltem Eis ist einfach himmlisch und wird Ihre Gäste garantiert begeistern. Wir laden Sie ein, dieses Rezept auszuprobieren und Ihre eigenen Variationen zu kreieren. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ergebnisse mit uns! Ob Sie es für eine besondere Feier zubereiten oder einfach nur für sich selbst – wir sind gespannt auf Ihre Kreationen. Vergessen Sie nicht, Fotos zu machen und Ihre Meinung in den Kommentaren zu hinterlassen. Ihre Rückmeldungen sind uns wichtig und helfen anderen, die Freude an diesem köstlichen Rezept zu entdecken. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem Geschmack des Erdbeer Käsekuchen Cinnabon Rollen verzaubern. Es ist nicht nur ein Rezept, sondern ein Erlebnis, das Sie und Ihre Lieben zusammenbringt. Also, worauf warten Sie noch? Schnappen Sie sich die Zutaten und legen Sie los! Sie werden nicht enttäuscht sein und vielleicht wird dieses Rezept bald zu Ihrem neuen Favoriten. Genießen Sie das Backen und die Freude, die es mit sich bringt! Print