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Cremiger Käse-Tee: Der neue Trend für Teeliebhaber und Käsefans

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Cremiger Käse-Tee ist ein erfrischendes Getränk, das die Aromen von Tee und Frischkäse vereint. Perfekt für warme Tage oder als besonderer Genuss, bietet es eine cremige Textur und vielfältige Variationsmöglichkeiten.

Ingredients

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  • 500 ml Wasser
  • 2 Teebeutel (schwarzer Tee oder grüner Tee)
  • 200 ml Milch (oder pflanzliche Milchalternative)
  • 100 g Frischkäse
  • 2–3 EL Zucker (nach Geschmack)
  • 1 TL Vanilleextrakt (optional)
  • 1 Prise Salz
  • Eiswürfel (für die kalte Variante)
  • Optional: Tapiokaperlen oder Pudding für die Textur

Instructions

  1. Bringen Sie 500 ml Wasser in einem Topf zum Kochen.
  2. Sobald das Wasser kocht, nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen Sie die Teebeutel hinzu.
  3. Decken Sie den Topf ab und lassen Sie den Tee für 5-7 Minuten ziehen, je nach gewünschter Stärke.
  4. Entfernen Sie die Teebeutel und lassen Sie den Tee auf Raumtemperatur abkühlen.
  5. In einer Schüssel den Frischkäse mit einem Handmixer oder einer Gabel cremig rühren.
  6. Fügen Sie die Milch langsam hinzu und mixen Sie weiter, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist.
  7. Geben Sie den Zucker, das Vanilleextrakt (falls verwendet) und eine Prise Salz hinzu. Rühren Sie alles gut durch, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
  8. Wenn der Tee auf Raumtemperatur abgekühlt ist, gießen Sie ihn in ein großes Glas oder eine Teekanne.
  9. Fügen Sie die Käse-Mischung zum Tee hinzu und rühren Sie vorsichtig um, bis alles gut vermischt ist.
  10. Wenn Sie die kalte Variante zubereiten möchten, fügen Sie einige Eiswürfel hinzu und rühren Sie erneut um.
  11. Optional: Wenn Sie Tapiokaperlen oder Pudding verwenden, fügen Sie diese jetzt hinzu und rühren Sie vorsichtig um.
  12. Gießen Sie den cremigen Käse-Tee in Gläser und dekorieren Sie nach Belieben mit einem Spritzer Sahne oder einem Hauch von Kakaopulver.
  13. Servieren Sie den Tee sofort, um die beste Konsistenz und den besten Geschmack zu genießen.

Notes

  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Teesorten, wie z.B. Oolong oder Jasmintee, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu erzielen.
  • Für eine fruchtige Note können Sie frische Früchte wie Erdbeeren oder Mango hinzufügen.
  • Wenn Sie eine vegane Variante wünschen, verwenden Sie pflanzliche Milch und veganen Frischkäse.
  • Die Süße kann je nach Vorliebe angepasst werden; probieren Sie Honig oder Agavendicksaft als Alternativen.
  • Der cremige Käse-Tee kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, sollte jedoch innerhalb von 1-2 Tagen konsumiert werden, um die Frische zu gewährleisten.
  • Vor dem Servieren gut umrühren, da sich die Zutaten absetzen können.

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