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Abendessen / Cremige Spaghetti mit Garnelen, Tomaten & Sahne – unwiderstehlich!

Cremige Spaghetti mit Garnelen, Tomaten & Sahne – unwiderstehlich!

September 26, 2025 by LeonieAbendessen

Spaghetti Mit Garnelen Tomaten Sahne Sosse – dieses Gericht ist mehr als nur eine Mahlzeit; es ist eine wahre Ode an die mediterrane Küche und eine Einladung, den Alltag für einen Moment zu vergessen. Stellen Sie sich vor: perfekt al dente gekochte Spaghetti, umhüllt von einer reichhaltigen, cremigen Sauce, die von sonnengereiften Tomaten und saftigen Garnelen durchzogen ist. Ein Fest für die Sinne, das auf Ihrer Zunge tanzt und Seele und Gaumen gleichermaßen verwöhnt.

Obwohl diese spezifische Kombination in dieser Form vielleicht keine Jahrhunderte alte Tradition aufweist, verkörpert sie doch die Essenz der modernen italienischen Küche: die harmonische Verbindung von frischen, hochwertigen Zutaten zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Es ist eine beliebte Fusion, die die Herzlichkeit und Einfachheit der italienischen Pastakultur mit der Eleganz von Meeresfrüchten und der Cremigkeit einer samtigen Sauce meisterhaft vereint.

Warum Spaghetti Mit Garnelen Tomaten Sahne Sosse so geliebt wird

Was macht dieses Gericht so unwiderstehlich und hat es zu einem festen Bestandteil vieler Speisekarten und Haushalte weltweit gemacht? Es ist die perfekte Balance aus Süße und leichter Säure der Tomaten, die zarte Textur der perfekt gegarten Garnelen und die unglaubliche, mundfüllende Cremigkeit der Sauce, die sich so wunderbar mit jeder einzelnen Spaghettisträhne verbindet. Darüber hinaus ist die Zubereitung dieses köstlichen Gerichts überraschend unkompliziert. Ich verspreche Ihnen, dass die Zubereitung von Spaghetti Mit Garnelen Tomaten Sahne Sosse nicht nur einfach, sondern auch ein echtes Vergnügen ist, das Ihnen ein Gefühl von Luxus und Zufriedenheit beschert – sei es für ein schnelles, aber elegantes Abendessen unter der Woche oder für einen besonderen Anlass.

Cremige Spaghetti mit Garnelen, Tomaten & Sahne – unwiderstehlich! this Recipe

Zutaten:

  • 400-500 g Spaghetti: Ich empfehle Spaghetti Nr. 5 oder eine ähnliche Sorte, die gut die Sauce aufnehmen kann. Achte darauf, hochwertige Pasta zu wählen, denn sie macht einen großen Unterschied im Endresultat dieser köstlichen Spaghetti Mit Garnelen Tomaten Sahne Sosse.
  • 300-400 g Garnelen: Am besten sind küchenfertige, geschälte und entdarmte Garnelen. Ob frisch oder tiefgekühlt, beides funktioniert hervorragend. Wenn du tiefgekühlte verwendest, stelle sicher, dass du sie vollständig auftauen lässt und gut trocken tupfst, bevor du sie anbrätst, damit sie schön kross werden.
  • 250 g Kirschtomaten: Ich liebe den frischen, süßen Geschmack von Kirschtomaten, die beim Anbraten leicht platzen und ihre Saftigkeit in die Sauce abgeben. Alternativ kannst du auch eine Dose hochwertige gehackte Tomaten (ca. 400g) verwenden, aber frische Tomaten verleihen dem Gericht eine besondere Note.
  • 1 große Zwiebel: Eine gelbe Zwiebel ist hier perfekt. Sie bildet die aromatische Basis unserer Sauce und sorgt für eine angenehme Süße und Tiefe.
  • 3-4 Knoblauchzehen: Knoblauch ist ein Muss für diese mediterrane Sauce! Je nach Größe und deiner Vorliebe kannst du auch etwas mehr verwenden. Er verleiht der Sauce eine wunderbar würzige Note.
  • 200 ml Sahne: Ich persönlich greife gerne zu Kochsahne (15% Fett), da sie die Sauce schön cremig macht, ohne zu schwer zu sein. Wenn du es reichhaltiger magst, ist Schlagsahne (30% Fett) auch eine Option.
  • 100-150 ml Gemüsebrühe: Eine gute Brühe ist entscheidend, um die Aromen zu intensivieren und die Sauce geschmeidiger zu machen. Du kannst auch Fischfond verwenden, wenn du den Geschmack noch intensiver nach Meer haben möchtest.
  • 100 ml trockener Weißwein (optional): Ein Schuss Weißwein beim Ablöschen bringt eine feine Säure und Komplexität in die Sauce. Wenn du keinen Alkohol verwenden möchtest, kannst du die Menge einfach durch mehr Brühe ersetzen.
  • 3-4 EL Olivenöl: Ein gutes, natives Olivenöl ist unerlässlich zum Anbraten der Garnelen und zum Andünsten der Aromen.
  • Frischer Basilikum: Eine großzügige Handvoll frischer Basilikum, grob gehackt, verleiht dem Gericht ein unvergleichliches Aroma und ist ein klassischer Partner zu Tomaten.
  • Frische Petersilie: 2-3 Stiele glatte Petersilie, fein gehackt, bringen eine zusätzliche frische Note und Farbe.
  • 1/2 TL Chiliflocken (oder nach Geschmack): Für eine leichte Schärfe, die wunderbar mit den anderen Aromen harmoniert. Wenn du es lieber milder magst, kannst du die Menge reduzieren oder ganz weglassen.
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer: Unverzichtbar zum Abschmecken. Sei nicht sparsam, aber koste immer wieder, um die perfekte Balance zu finden.
  • 1 EL frisch gepresster Zitronensaft: Ein kleiner Schuss Zitronensaft am Ende sorgt für eine unglaubliche Frische und Helligkeit im Geschmack. Es ist der kleine Trick, der einen großen Unterschied macht!
  • Frisch geriebener Parmesan oder Grana Padano: Zum Servieren. Er bringt eine salzig-würzige Tiefe und Cremigkeit mit sich.

Vorbereitung der Zutaten – Die Basis für deine perfekte Spaghetti Mit Garnelen Tomaten Sahne Sosse

  1. Garnelen vorbereiten: Wenn du tiefgekühlte Garnelen verwendest, lass sie unter kaltem Wasser auftauen oder über Nacht im Kühlschrank. Tupfe sie anschließend gründlich mit Küchenpapier trocken. Das ist sehr wichtig, damit sie beim Anbraten eine schöne Kruste bekommen und nicht kochen. Entferne gegebenenfalls den Darm, falls dies nicht schon geschehen ist. Würze die Garnelen dann leicht mit Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und einer Prise Chiliflocken. Stelle sie kurz beiseite.
  2. Aromen schnippeln: Schäle die Zwiebel und hacke sie in feine Würfel. Je feiner, desto besser verteilen sich die Aromen in der Sauce, ohne dass man große Stücke hat. Schäle die Knoblauchzehen und hacke sie ebenfalls sehr fein oder presse sie durch eine Knoblauchpresse. Ich persönlich mag es, wenn der Knoblauch fein gehackt ist, da er dann beim Anbraten ein intensiveres Aroma entwickelt.
  3. Tomaten vorbereiten: Wasche die Kirschtomaten und halbiere sie. Wenn du eine Dose gehackter Tomaten verwendest, kannst du sie einfach so belassen, wie sie sind. Frische Tomaten sorgen jedoch für einen wunderbaren “Biss” in der Sauce.
  4. Kräuter zupfen und hacken: Wasche den frischen Basilikum und die Petersilie gründlich. Zupfe die Basilikumblätter von den Stielen und hacke sie grob. Die Petersilie kannst du fein hacken, samt den zielen, solange sie zart sind. Die Kräuter werden erst ganz zum Schluss hinzugefügt, damit ihre frischen Aromen erhalten bleiben.

Die Garnelen perfekt anbraten – Das Herzstück der Spaghetti Mit Garnelen Tomaten Sahne Sosse

  1. Pfanne erhitzen: Stelle eine große Pfanne (am besten eine, die nicht anhaftet) auf mittelhohe bis hohe Hitze. Gib 2 Esslöffel Olivenöl hinein und lass es gut heiß werden. Du siehst, dass es heiß genug ist, wenn es leicht glänzt und anfängt, ganz leicht zu rauchen.
  2. Garnelen scharf anbraten: Gib die vorbereiteten Garnelen in einer einzigen Schicht in die heiße Pfanne. Achte darauf, die Pfanne nicht zu überfüllen, da sonst die Temperatur sinkt und die Garnelen eher kochen als braten. Brate sie für etwa 1-2 Minuten pro Seite an, bis sie eine schöne rosa Farbe annehmen und leicht gebräunt sind. Der Schlüssel ist hier, sie nicht zu lange zu braten! Übergarte Garnelen werden zäh und gummiartig. Sie sollen innen noch saftig und zart sein.
  3. Garnelen beiseite stellen: Nimm die gebratenen Garnelen sofort aus der Pfanne und stelle sie in einer Schüssel beiseite. Sie werden später nur noch kurz zur Sauce hinzugefügt, um wieder aufgewärmt zu werden. Das Anbraten hinterlässt wunderbare Röststoffe in der Pfanne, die die Basis für unsere cremige Tomatensauce bilden.

Die cremige Tomaten-Sahne-Saucenbasis zubereiten

  1. Aromaten andünsten: Gib bei Bedarf noch einen weiteren Esslöffel Olivenöl in dieselbe Pfanne, in der du die Garnelen gebraten hast. Reduziere die Hitze auf mittlere Stufe. Füge die gehackten Zwiebeln hinzu und dünste sie unter regelmäßigem Rühren für etwa 3-4 Minuten an, bis sie glasig und weich sind. Sie sollten nicht bräunen, sondern nur weich werden und ihre Süße entfalten.
  2. Knoblauch und Chiliflocken hinzufügen: Gib den fein gehackten Knoblauch und die restlichen Chiliflocken (wenn du sie nicht schon bei den Garnelen verwendet hast) zu den Zwiebeln. Dünste alles für weitere 1-2 Minuten an, bis der Knoblauch duftet. Achte darauf, dass der Knoblauch nicht braun wird, da er sonst bitter schmecken kann.
  3. Tomaten dazugeben: Füge die halbierten Kirschtomaten (oder die gehackten Tomaten aus der Dose) hinzu. Brate die Tomaten für etwa 5-7 Minuten mit an. Die Kirschtomaten sollen dabei leicht aufplatzen und ihren Saft freigeben. Rühre dabei gelegentlich um. Dies konzentriert den Tomatengeschmack und macht die Sauce intensiver.
  4. Mit Weißwein ablöschen (optional): Wenn du Weißwein verwendest, gieße ihn jetzt in die Pfanne. Lass ihn für 2-3 Minuten einkochen, dabei verdampft der Alkohol und die feine Säure des Weins bleibt erhalten. Kratze dabei eventuelle Röststoffe vom Pfannenboden, sie sind voller Geschmack!
  5. Brühe und Sahne einrühren: Gieße die Gemüsebrühe und die Sahne in die Pfanne. Rühre alles gut um und bringe die Sauce zum Köcheln. Reduziere die Hitze auf niedrige Stufe und lass die Sauce für etwa 5-10 Minuten sanft köcheln, damit sie leicht eindicken kann und sich die Aromen verbinden.
  6. Abschmecken der Sauce: Jetzt ist der Moment, die Sauce mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abzuschmecken. Eine Prise Zucker kann helfen, die Säure der Tomaten auszugleichen und den Geschmack abzurunden, probiere es aus! Die Sauce sollte jetzt schon wunderbar cremig und aromatisch sein.

Die Spaghetti kochen – Timing ist alles bei der Spaghetti Mit Garnelen Tomaten Sahne Sosse

  1. Nudelwasser aufsetzen: Während die Sauce köchelt, setze einen großen Topf mit reichlich Wasser für die Spaghetti auf. Sobald das Wasser sprudelnd kocht, gib eine großzügige Menge Salz hinzu – das Nudelwasser sollte so salzig wie Meerwasser schmecken! Das ist entscheidend für den Geschmack der Pasta.
  2. Spaghetti kochen: Gib die Spaghetti in das kochende Salzwasser. Koche sie gemäß den Anweisungen auf der Packung, aber achte darauf, sie „al dente“ zu kochen. Das bedeutet, sie sollten noch einen leichten Biss haben, da sie später in der Sauce noch etwas nachgaren werden.
  3. Nudelwasser aufbewahren: Bevor du die Spaghetti abgießt, schöpfe unbedingt etwa 1-2 Kellen des stärkehaltigen Nudelwassers ab und stelle es beiseite. Dieses Wasser ist ein wahrer Schatz, denn es hilft später, die Sauce perfekt zu emulgieren und ihr eine unglaubliche Cremigkeit zu verleihen, falls sie zu dick werden sollte.
  4. Spaghetti abgießen: Gieße die Spaghetti in ein Sieb ab. Lass sie nicht zu lange im Sieb stehen, da sie sonst zusammenkleben könnten. Sie sollten noch heiß sein, wenn sie zur Sauce kommen.

Alles zusammenführen und verfeinern

  1. Spaghetti und Garnelen zur Sauce geben: Gib die abgegossenen, heißen Spaghetti direkt in die Pfanne mit der cremigen Tomaten-Sahne-Sauce. Füge auch die zuvor gebratenen Garnelen hinzu.
  2. Vorsichtig vermischen: Verwende eine große Zange oder zwei Kochlöffel, um die Spaghetti, Garnelen und Sauce gründlich miteinander zu vermischen. Achte darauf, dass jede Nudel gut mit der aromatischen Sauce umhüllt ist. Lass alles für etwa 1-2 Minuten in der Pfanne gut durchziehen, damit sich die Aromen optimal verbinden und die Spaghetti die Sauce aufnehmen können.
  3. Nudelwasser für die Konsistenz: Sollte die Sauce zu dick erscheinen, gib nach und nach einen Schuss des aufbewahrten Nudelwassers hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Das Nudelwasser macht die Sauce nicht nur cremiger, sondern hilft auch, die Sauce an den Nudeln zu binden.
  4. Frischekick hinzufügen: Nimm die Pfanne vom Herd. Rühre den frisch gehackten Basilikum und die Petersilie unter. Gib auch den Esslöffel frisch gepressten Zitronensaft hinzu. Dies sind die „Geheimzutaten“, die das Gericht von gut zu hervorragend machen! Der Zitronensaft hellt die Aromen auf und sorgt für eine unwiderstehliche Frische.
  5. Finales Abschmecken: Probiere die Spaghetti Mit Garnelen Tomaten Sahne Sosse ein letztes Mal. Passe die Würzung bei Bedarf noch mit Salz und Pfeffer an. Eventuell fehlt noch ein weiterer kleiner Spritzer Zitrone oder eine Prise Chiliflocken, ganz nach deinem persönlichen Geschmack.

Anrichten und Servieren

  1. Sofort servieren: Verteile die heißen Spaghetti Mit Garnelen Tomaten Sahne Sosse sofort auf vorgewärmten tiefen Tellern. Der Genuss ist am größten, wenn das Gericht frisch aus der Pfanne kommt.
  2. Garnieren: Bestreue jeden Teller großzügig mit frisch geriebenem Parmesan oder Grana Padano. Ein paar frische Basilikumblätter oder ein Zweig Petersilie als Dekoration runden das Gericht nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich perfekt ab. Ich liebe es, wenn der frische Basilikumduft meine Nase erreicht, bevor ich den ersten Bissen nehme.
  3. Genießen: Serviere diese wunderbare Spaghetti Mit Garnelen Tomaten Sahne Sosse am besten mit einem Glas trockenem Weißwein und genieße jeden Bissen dieser mediterranen Köstlichkeit. Es ist ein Gericht, das sowohl im Alltag als auch zu besonderen Anlässen begeistert und das Gefühl von italienischem Sommer auf den Teller zaubert.

Cremige Spaghetti mit Garnelen, Tomaten & Sahne – unwiderstehlich!

Fazit:

Nun sind wir am Ende unserer kulinarischen Reise angelangt, und ich hoffe aufrichtig, dass ich Sie dazu inspirieren konnte, dieses wundervolle Gericht selbst auszuprobieren. Was diese Spaghetti Mit Garnelen Tomaten Sahne Sosse so unwiderstehlich macht, ist ihre perfekte Balance aus Cremigkeit, Frische und einem Hauch von Meer. Es ist nicht einfach nur ein weiteres Nudelgericht; es ist eine Umarmung für die Seele, die mit jedem Bissen Wärme und Genuss spendet. Die Süße der reifen Tomaten, die zarte Textur der Garnelen und die samtige, reichhaltige Sahnesauce, die alles miteinander verbindet, schaffen ein Geschmackserlebnis, das sowohl anspruchsvoll als auch unglaublich tröstlich ist. Es ist ein Gericht, das beweist, dass man für außergewöhnliche Aromen nicht stundenlang in der Küche stehen muss.

Ich persönlich liebe die Art und Weise, wie dieses Rezept eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung mit einem Ergebnis verbindet, das man ohne Zögern auch Gästen servieren könnte. Es strahlt Eleganz aus, ohne dabei überheblich zu wirken, und ist gleichzeitig bodenständig genug für einen gemütlichen Abend unter der Woche. Es ist meine go-to-Option, wenn ich etwas Besonderes möchte, aber wenig Zeit habe. Die Farben – das leuchtende Rot der Tomaten, das zarte Rosa der Garnelen und das Grün frischer Kräuter – machen es zudem zu einem optischen Highlight auf jedem Teller. Es ist ein Fest für die Sinne, das wirklich jeden anspricht.

Kreative Variationen und Serviertipps, die begeistern

Das Schöne an der Küche ist ihre Vielseitigkeit, und dieses Rezept bietet eine hervorragende Grundlage für Ihre eigene Kreativität. Um den Geschmack noch weiter zu verfeinern, empfehle ich, das fertige Gericht kurz vor dem Servieren mit etwas frisch gehackter Petersilie oder Basilikum zu bestreuen. Ein Hauch von Zitronenabrieb kann ebenfalls Wunder wirken und der Sauce eine unerwartete Spritzigkeit verleihen, die die Cremigkeit wunderbar ausbalanciert. Wenn Sie es gerne etwas schärfer mögen, zögern Sie nicht, eine Prise Chiliflocken mit den Tomaten und dem Knoblauch anzubraten – das verleiht dem Gericht einen angenehmen Kick.

Für eine vollwertige Mahlzeit passt ein einfacher, knackiger grüner Salat mit einem leichten Vinaigrette-Dressing hervorragend dazu. Auch ein Stück frisches, knuspriges Baguette oder Ciabatta, um die köstliche Sauce aufzutippen, ist immer eine gute Idee. Es ist so befriedigend, keinen einzigen Tropfen dieser wunderbaren Sauce zu verschwenden!

Anpassungen für jeden Geschmack

Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf, wenn es um die Zutaten geht. Wenn Sie keine Garnelen zur Hand haben oder eine Abwechslung wünschen, könnten Sie stattdessen zarte Hähnchenbruststreifen oder sogar gebratene Pilze wie Kräuterseitlinge oder Champignons verwenden, um eine vegetarische Variante zu kreieren. Für eine reichhaltigere Meeresfrüchte-Erfahrung können Sie Miesmuscheln oder kleine Stücke Tintenfisch hinzufügen. Wer es etwas gesünder mag, kann die Sahne teilweise durch eine gute Gemüsebrühe oder eine leichtere Kochsahne ersetzen, ohne dabei auf den vollen Geschmack verzichten zu müssen.

Auch die Pasta-Art ist flexibel: Während Spaghetti klassisch sind, harmonieren auch Linguine, Tagliatelle oder sogar Penne hervorragend mit dieser Sauce. Jede Nudelform fängt die cremige Textur auf ihre eigene Weise ein und bietet ein einzigartiges Mundgefühl. Experimentieren Sie ruhig, um Ihre persönliche Lieblingskombination zu finden. Vielleicht entdecken Sie ja eine völlig neue Geschmackswelt!

Ihr kulinarisches Abenteuer wartet!

Ich bin fest davon überzeugt, dass dieses Rezept für Spaghetti Mit Garnelen Tomaten Sahne Sosse nicht nur Ihre Erwartungen erfüllen, sondern sie sogar übertreffen wird. Es ist ein Beweis dafür, dass die besten Dinge im Leben oft die einfachsten sind – und die, die mit Liebe zubereitet werden. Es lädt dazu ein, innezuhalten, zu genießen und die Freude am Essen zu zelebrieren.

Worauf warten Sie also noch? Schnappen Sie sich Ihre Kochlöffel und begeben Sie sich auf dieses köstliche Abenteuer. Ich bin mir sicher, dass Sie und Ihre Lieben von diesem Gericht begeistert sein werden. Und wenn Sie es ausprobiert haben, würde es mich unheimlich freuen, von Ihren Erfahrungen zu hören. Teilen Sie mir mit, wie es Ihnen geschmeckt hat, welche Variationen Sie ausprobiert haben oder welche Tipps Sie vielleicht für andere Leser haben. Ihre Geschichten und Fotos inspirieren nicht nur mich, sondern auch die gesamte Koch-Community. Lassen Sie uns gemeinsam die Freude am Kochen teilen und die Welt mit köstlichen Aromen bereichern. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!


Spaghetti mit Garnelen, Tomaten & Sahne

Spaghetti mit Garnelen, Tomaten & Sahne

Ein Gericht, das die Essenz der modernen italienischen Küche verkörpert: perfekt al dente gekochte Spaghetti, umhüllt von einer reichhaltigen, cremigen Sauce aus sonnengereiften Tomaten und saftigen Garnelen. Ein Fest für die Sinne, das auf der Zunge tanzt.

Vorbereitungszeit
20 Minutes

Kochzeit
45 Minutes

Gesamtzeit
10 Minutes

Portionen
4 Portionen

Zutaten

  • 400-500 g Spaghetti Nr. 5
  • 300-400 g Garnelen (küchenfertig, geschält, entdarmt)
  • 250 g Kirschtomaten (halbiert)
  • 1 große Zwiebel (gelb, fein gewürfelt)
  • 3-4 Knoblauchzehen (fein gehackt)
  • 200 ml Kochsahne (15% Fett)
  • 100-150 ml Gemüsebrühe
  • 100 ml alkoholfreier Weißwein oder zusätzliche Gemüsebrühe (optional)
  • 3-4 EL Olivenöl
  • 1 Handvoll frischer Basilikum (grob gehackt)
  • 2-3 Stiele frische Petersilie (fein gehackt)
  • 1/2 TL Chiliflocken (oder nach Geschmack)
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 EL frisch gepresster Zitronensaft
  • Frisch geriebener Parmesan oder Grana Padano (zum Servieren)

Anweisungen

  1. Step 1
    Tiefgekühlte Garnelen auftauen, trocken tupfen, ggf. entdarmen und mit Salz, Pfeffer, Chiliflocken würzen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Kirschtomaten halbieren. Basilikum und Petersilie hacken.
  2. Step 2
    2 EL Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Garnelen darin 1-2 Min. pro Seite scharf anbraten, bis sie rosa sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
  3. Step 3
    Ggf. 1 EL Olivenöl in dieselbe Pfanne geben. Zwiebeln 3-4 Min. andünsten. Knoblauch und restliche Chiliflocken 1-2 Min. mitdünsten. Halbierte Kirschtomaten 5-7 Min. mitbraten, bis sie aufplatzen.
  4. Step 4
    Mit 100 ml alkoholfreiem Weißwein oder zusätzlicher Gemüsebrühe ablöschen und 2-3 Min. einkochen lassen. Brühe und Sahne einrühren, aufkochen und 5-10 Min. sanft köcheln lassen, bis die Sauce eindickt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Step 5
    Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. Spaghetti ‘al dente’ kochen (Packungsanweisung). Vor dem Abgießen 1-2 Kellen stärkehaltiges Nudelwasser entnehmen.
  6. Step 6
    Gekochte, heiße Spaghetti und die gebratenen Garnelen zur Sauce in die Pfanne geben. Alles gründlich vermischen und 1-2 Min. durchziehen lassen. Bei zu dicker Sauce schluckweise etwas Nudelwasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  7. Step 7
    Pfanne vom Herd nehmen. Gehackten Basilikum, Petersilie und Zitronensaft unterrühren. Die Sauce ein letztes Mal abschmecken und bei Bedarf mit Salz, Pfeffer oder einem weiteren Spritzer Zitrone nachwürzen.
  8. Step 8
    Die heißen Spaghetti mit Garnelen, Tomaten & Sahne sofort auf vorgewärmten Tellern anrichten. Großzügig mit frisch geriebenem Parmesan oder Grana Padano garnieren und genießen.

Wichtige Informationen

Nährwerte (Pro Portion)

Es ist wichtig, diese Informationen als ungefähr zu betrachten und nicht als definitive Gesundheitsberatung zu verwenden.

Allergie-Informationen

Bitte überprüfen Sie die Zutaten auf mögliche Allergene und konsultieren Sie bei Zweifeln einen Gesundheitsfachmann.

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